寒い日は

今年もこの季節がやってきました。

旭川は寒いに加え、雪も降り積もる環境なので、

それは厳しい環境にあります。

寒い日には、やはり暖かい食べ物で体内から温めることで免疫力を上げています。

↑この鍋も具材も全て本物なんですが、随分コンパクトに見えますね…。ミニチュアではありませんので。

これでも、もやしをまるまる一袋入れ、その上にゴボウやショウガ、はくさいにニンジンなど入れてあります。

北海道ならでは？の鮭も乗せ、後は味噌で味付けして出来た

石狩鍋の完成です。

心も体も温まります。

今朝も寒かったですが、昨日暖かい物を食べ、しっかり睡眠も摂ったので、今日も一日頑張れそうです。